Лицензии для кафе и ресторана

КАКИЕ ЛИЦЕНЗИИ НУЖНО ИМЕТЬ В РЕСТОРАНЕ ИЛИ КАФЕ?

Открывая ресторанный бизнес необходимо разобраться с множеством разрешительных документов, а также заложить расходы на них в бизнес-план. Следует понимать, что оформление лицензий потребует не только материальных расходов, но и, что самое ценное, – времени. Быстрее всего получить разрешительный документ с помощью юриста. Сначала необходимо определиться с ассортиментом товаров и услуг – это определяет начальные действия при подготовке к оформлению всех разрешительных документов.

Если в заведении продаются или будут продаваться спиртные напитки, в том числе и пиво – необходимо получить лицензию на розничную продажу алкоголя. Основным требованием для получения этого разрешительного документа является наличие кассового аппарата. Его необходимо купить, подключить и зарегистрировать в налоговой инспекции. Лицензия выдается на каждый кассовый аппарат налоговыми органами по месту нахождения кассового аппарата.

В последнее время долго держат свою популярность кальяны. С кальянами возникает спорный вопрос в правовом регулировании. Однако, юристы компании ogp.ua сделали ряд запросов при которых подтвердилось мнение что для кальянных необходимо наличие лицензии на розничную продажу табака. Ведь кальян содержит табак, а любая продажа табака любого вида (трубочного, нюхательного, сосательного, жевательного, махорки и других изделий из табака или его заменителей для курения, сосания, жевания или обоняния) требует получение лицензии. Для оформления лицензии на розничную торговлю табаком наличие кассового аппарата также обязательно.

Лицензии на розничную продажу алкоголя и табака выдаются на один год, сбор за выдачу этих разрешений оплачивается ежеквартально. Оформление лицензии занимает десять рабочих дней, и это при условии наличия зарегистрированного кассового аппарата. Копии лицензий необходимо разместить в уголке потребителя и предъявлять по первому требованию.

Если вы уже открылись или купили готовый работающий бизнес, а лицензий нет – скорее оформляйте. Ведь в 2018 году возобновляются проверки бизнеса, а штраф за работу без лицензии составляет от 17000 грн. до 34000 грн. – и это только санкция за административное правонарушение. Также существует и финансовая санкция, предусмотренная на законодательном уровне.

Не тяните с оформлением разрешительных документов, а еще лучше – обращайтесь к профессионалам своего дела.

Подготовлено юристами компании OGP.UA

Смотрите также